【健康オートミールの日】10月3日に「オートミールパウダー」「お米と炊くオートミール」が新発売

2023年10月7日

お米と炊くオートミール

　「健康オートミールの日」である10月3日、日本初となる粉状の「オートミールパウダー」と、粒状の「お米と炊くオートミール」の2商品が株式会社ライスアイランドから発売された。

　オーツ麦を脱穀して調理しやすく加工し、豊富な栄養価や食べ方にアレンジがきくオートミール。フレークの状態だと食べ方が分かりにくいという消費者の要望に応えて開発されたのが両商品だ。「オートミールパウダー」は、日本で初めて量販店において販売される粉状のオートミール。お好み焼きやクッキーなどの洋菓子、スムージーにして食べる際にもミキサーで砕く必要がなく、食味に優れているのが特長となっている。

　またオーツ麦の粒である「お米と炊くオートミール」は、オートミールの粒を加熱して香ばしい香りを出し、炊きやすくした商品。特殊焙煎加工済みのため、炊き上がりがやわらかく、プチプチとした食感と香ばしい甘みを楽しめる。